Borgo Condé
Borgo Condé Dove nascono le Emozioni

3 Ristoranti a Forlì: il gusto al Borgo Condé

Il Borgo Condé Wine Resort a Forlì dispone di 3 ristoranti.Tre ristoranti rappresentano tre diversi modi di vivere la tradizione gastronomica dell’Emilia Romagna, nei suoi gusti e sapori tipici.Per il Borgo Condé Wine Resort, la ristorazione è sicuramente un punto di forza ed orgoglio, grazie alla capacità di soddisfare i palati più fini ed esigenti con la scelta tra 3 ristoranti di Forlì di alto livello, dove tutti gli ingredienti e i prodotti del Belpaese vengono esaltati e trattati con particolare attenzione alla qualità, al gusto e alla tradizione.

Ristorante l’Osteria a Forlì

L’Osteria di Borgo Condé si trova all’ingresso della tenuta nella Cittadella del Vino Condé. In questo luogo è possibile pranzare all’interno di un contesto curato e familiare, reso speciale da una grande vetrata che si affaccia sulle dolci colline di Predappio. La cucina dell’Osteria corteggia il Sangiovese, assecondandolo ed esaltandolo per riscoprire i sapori autentici della tradizione culinaria romagnola. Lo scopo dell’Osteria è quello di far conoscere e apprezzare la storia enogastronomica della regione, senza cercare incursioni avanguardiste o rielaborazioni in chiave moderna: la pasta è tirata a mano con grande cura dalle nostre sfogline, seguendo le antiche ricette; le carni, i formaggi, gli ortaggi e la frutta sono di primissima qualità e rigorosamente selezionate nell’ambito del territorio romagnolo; i dolci sono una gioia per gli occhi e per il palato.
Gli chef dell’Osteria, a Forlì, sempre attenti alla massima freschezza degli ingredienti, creano piatti e menù degustazione che rispettosi dell’andamento naturale delle stagioni, valorizzando ogni mese quelli che sono i prodotti caratteristici.

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Ristorante il Sangiovese a Forlì

Di fronte all’Osteria, nel complesso della Cittadella del Vino, si trova il Ristorante IL SANGIOVESE. In questo locale affacciato sui vigneti e caratterizzato da un ambiente più intimo, è possibile avere la privacy di una sala esclusiva, assaporando le stesse proposte dell’Osteria. Il Sangiovese è anche il luogo ove è possibile scoprire i segreti delle ricette tradizionali della nostra regione, partecipando ai nostri corsi di cucina che proponiamo su prenotazione.

Il Ristorante Il Sangiovese a Forlì è disponibile su prenotazione per i vostri eventi privati e corsi di cucina.

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Ristorante Il Borgo a Forlì

Il Ristorante Il Borgo, a Forlì, rappresenta la meta ideale per coloro che vogliono provare un’esperienza indimenticabile, grazie ad ambienti raffinati e a una carta ricercata. L’atmosfera nelle giornate autunnali e invernali viene riscaldata da un piacevole camino, mentre durante i mesi estivi la terrazza nei giardini del Borgo è a disposizione di coloro che vogliono mangiare cullati dalla brezza collinare. Lo chef del Ristorante Il Borgo propone ai clienti piatti che rappresentano l’evoluzione della tradizione culinaria emiliano-romagnola con possibilità di scelta tra i menù degustazione, appositamente creati in base alla stagionalità. Qui i piatti della tradizione vengono rivisitati in chiave moderna, esaltando e modellando le tipicità gastronomiche per far scoprire alla clientela nuovi sapori e sensazioni... Perché al Borgo cibo e vino non sono solo nutrimento per il corpo, ma anche per l’anima.

Il Ristorante Il Borgo è aperto a tutti, anche alla clientela che non soggiorna al Borgo Condé .
Il Ristorante Il Borgo rimarrà chiuso durante il periodo invernale.

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